Home
Najbolje rezultate u proizvodnji mlijeka ostvarili su proizvođači iz Cazina
Opština Cazin već godinama prednjači u proizvodnji mlijeka
Najbolje rezultate u proizvodnji mlijeka za bihaćku mljekaru "Meggle" u prošloj godini ostvarili su poljoprivredni proizvođači iz Cazina, ovi kooperanti proizveli su osam miliona litara sirovog mlijeka.
Mljekara "Meggle" najznačajniji je otkupljivač mlijeka od ovdašnjih farmera, a osim nje pojavljuje se još pet prerađivača (četiri iz Federacije BiH i jedna iz Republike Srpske).
Opština Cazin već godinama prednjači u proizvodnji mlijeka. Ove i naredne godine, ukoliko dođe do najavljenog formiranja revolving fonda za nabavku junica, planiraju povećati proizvodnju na 10 miliona litara.
Osim kantonalnih i federalnih "novčanih injekcija", cazinske proizvođače mlijeka u prošloj godini podržala je i opšina. Iz budžeta je izdvojeno oko 79.000 KM za subvencioniranje troškova proizvedenih količina mlijeka, te 40.000 KM za participaciju u izradi mliječnih kartona.
U Cazinu je prvih godina bilo 3 500 kooperanata, a zbog trenda okrupnjavanja poljoprivrednih gazdinstava i manjih stada danas ih je oko 1 300.
Unsko-sanski kanton prednjači u Federaciji BiH u proizvodnji mlijeka, ali, uprkos ovoj činjenici, kaže Samir Duranović, jedan od najznačajnijih proizvođača, izdvajanja iz federalnog budžeta za poticaje nisu na zadovoljavajućem nivou.
U prošloj godini situacija u ovoj oblasti otežana je donošnjem Uredbe o formiranju cijena mlijeka, sa čijom je primjenom prvi počeo Unsko-sanski kanton.
Naime, cijena mlijeka sada se formira prema nekim novim parametrima, odnosno prioritetno zavisi od kvaliteta mlijeka.
Primjena Uredbe nije se odrazila na poslovanje farme Duranovića, jer se uspješno prilagodio i proizvodi mlijeko dobre klase, ali su zato mnogi sitni farmeri bili prisiljeni da ugase svoja gazdinstva.
"Zahvaljujući kontinuiranoj saradnji Poljoprivrednog zavoda ovog kantona, mljekare `Meggle" i vlade kantona, koje su zajednički provodile edukacije za ovdašnje farmere, danas radi od 60 do 65 odsto farmera koji proizvode mlijeko exstra i prve klase.
"Ipak, još ima onih čije je mlijeko treće ili četvrte klase. Oni imaju, po osnovu uredbe, destimulativne mjere od 10 odnosno 20 odsto na tržišnu cijenu otkupnog mlijeka i takvi farmeri nemaju rentabilnost, pa su u situaciji su da moraju da prodaju ili da zakolju grla,odnosno da se preorijentišu na neki drugi vid poljoprivredne proizvodnje", kaže Smail Toromanović, direktor kantonalnog poljoprivrednog zavoda i dodaje kako se u ovoj godini najveća pažnja treba posvetiti upravo tim farmerima.
